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Miojo em São Paulo

Em comemoração ao dia do miojo, que comemora 53 anos, só hoje 3 restaurantes de São Paulo farão sua versão com a massa. Se você não mora em SP ou não pode ir, tudo bem, a receita também está disponível. Dica pro jantar, porque o almoço já foi.

São eles:

Carlota

Chef: Carla Pernambuco
Restaurante: Carlota
Receita: Miojo com camarões, aspargos, cogumelo erinji e molho thai aromático

Rua Sergipe, 753 – Higienópolis

Telefone: 3661-8670 / Site

Receita aqui.

Boa Bistrô

Chef: Tatiana Szeles
Restaurante: Boa Bistrô
Receita: Miojo com frango e quiabo ou Miojo com frutos do mar a la prancha

Rua Padre João Manuel, 950 – Jardins

Telefone: 3082-5709 / Site

Receita aqui.

Capim Santo

Chef: Morena Leite
Restaurante: Capim Santo
Receita: Miojo com lagosta ao perfume de limão cravo

Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins

Telefone: 3068-8486 / Site

Receita aqui.

ViaVia e Via

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